MUSÉE DU SUCRE D'ORGE

À une heure du centre de Paris, le musée du Sucre d’orge de Moret-sur-Loing invite à une visite gourmande, à la découverte du plus ancien bonbon de France, dont le secret de fabrication est toujours jalousement gardé.

UNE ESCAPADE GOURMANDE

Le saviez-vous ? Le sucre d’orge a été inventé en 1638 par des sœurs bénédictines, très précisément dans le prieuré Notre-Dame-des-Anges de Moret-sur-Loing. Il est ainsi le plus vieux bonbon de France.

Le musée du sucre d’orge raconte l’histoire de ce bonbon 100 % naturel, présente les ustensiles nécessaires à sa fabrication, met en scène une religieuse au travail. Il rappelle aussi que le sucre d’orge était une gourmandise adorée de Napoléon et de tant d’autres grands noms, que Sarah Bernhardt se chauffait la voix avec lui. Le musée dévoile un savoir-faire ancestral qui ravit bien des palais depuis presque quatre cents ans.

N’espérez pas, en visitant le musée de Moret-sur-Loing, découvrir la recette du sucre d’orge ! Le secret reste bien gardé, transmis depuis sa naissance d’une religieuse à l’autre, puis à un maître-confiseur. Cela ne vous empêchera pas de vous régaler puisqu’une boutique est consacrée au sucre d’orge juste en face de l’église du village.

Adresse 

Moulin Provencher - 77250 Moret-sur-Loing

Horaires 

Le musée est ouvert de Mars à Octobre, le vendredi, Samedi, Dimanche et jours fériés de 14h00 à 19h00.
* Sous réserve de modification

S'y rendre 

Empruntez le Transilien ligne R jusqu’à la gare de Moret Veneux-les-Sablons. Depuis la gare Paris Gare de Lyon le trajet dure 47 minutes.