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Des artisans à portée de train

On le sait peu mais l’Île-de-France est recouverte à 50% de terres agricoles. Avec le développement des circuits courts, vous avez là un bon prétexte pour partir à la découverte du territoire tout en faisant vos courses en produits locaux.

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Nouveauté

Fromaville, la laiterie urbaine qui crée ses propres fromages à Saint-Ouen

En créant Fromaville à Saint-Ouen, Xavier Hugol-Gential, venu du marketing, a voulu se lancer dans une « une activité où on produit quelque chose ». Depuis son ouverture en 2021, il a notamment lancé le claquos de Saint-Ouen et le pavé des Puces. Journaliste pour Enlarge your Paris, Joséphine Lebard lui a rendu visite.

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  • La microbrasserie la Guinche lève son verre aux circuits courts

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  • Le Jardin du Piqueur

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  • À Provins, Dame Corinne ressuscite les biscuits du Moyen Âge

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  • Balade à la rencontre d’Angel Moioli, champignonniste

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  • La Cabane de Cape Cod

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  • Champ avec un panneau indiquant "parcelle reconduite en agriculture biologique"

    C’Tout Bio à Cergy

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  • Mouton

    La bergerie nationale de Rambouillet

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  • La Ferme ouverte de Saint-Denis

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  • Fruits et légumes

    Au Bout du champ à Paris et en banlieue

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  • Panier osier rempli d'œufs

    Les P'tites cocottes d'Edith

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  • Les dernières champignonnières du Grand Paris

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  • À Versailles, un artisan fabrique des sacs en bois et en cuir

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